En 2012 se sirvieron 18.700 menús conformados a través de 93.500 platos. Entre los más de 200 participantes estarán por primera vez los 13 paradores de Castilla y León activos en las fechas de las jornadas, iniciativa que surge del acuerdo firmado en la pasada edición de Fitur entre la Consejería de Cultura y Turismo y la empresa Paradores.

Asimismo, como respuesta al “interés” del …

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