La Diputación y Caja Rural organizan una jornada dirigida a productores

Las técnicas ecológicas en el cultivo de cereales de secano y su rentabilidad económica en nuestra provincia es el terma que protagonizará la jornada que ha organizado el servicio de Agricultura de la Diputación en colaboración con Caja Rural  para la mañana del sábado.  Una actividad que ha despertado gran interés entre los agricultores a juzgar por el número de productores que ya se han inscrito para participar.

Será el especialista y director de la finca experimental “La Higueruela” deToledo, Carlos Lacasta Dutoit, el encargado de presentar los resultados de años de investigación en el manejo de las malas hierbas, fertilización y rotación de cultivos y otras técnicas, así como determinados aspectos que hacen que la producción de cereales en ecológico sea más rentable que el cultivo convencional.

En efecto, este sistema de producción ecológico en cereales de secano se ha convertido en una forma de producir viable económica y técnicamente frente a la pérdida de rentabilidad de la producción convencional, tal como sostiene Carlos Lacasta, quien explica que en una agricultura tan limitada por los factores ambientales, no podemos realizar el mismo tipo de agricultura que realizan nuestros vecinos del norte.

Sin necesidad de fertilizantes

Según este experto  esas limitaciones ambientales para obtener mejores rendimientos, lo son también para el desarrollo de plagas y enfermedades,  lo que unido a las  rotaciones de cultivo limitan los problemas de malas hierbas  y permiten practicar una agricultura ecológica del secano español sin aplicación de ningún tipo de fertilización .En definitiva propone que en zonas semiáridas como la nuestra  la agricultura de secano  tendría que ser ecológica, ya que los costes son menores y el producto tiene  posibilidades de revalorizarse por reunir condiciones de calidad reconocidas internacionalmente.

Esta Jornada tendrá lugar el próximo sábado 19 de abril, en el antiguo Colegio Universitario a partir de las 10:30 hasta las 14:15.

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