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Los hosteleros de Castilla y León analizan la importancia de las Estrellas Michelín para el turismo en la región

Los responsables de los seis restaurantes de Castilla y León distinguidos con las Estrellas Michelín destacaron la importancia de estos distintivos tanto para sus negocios como para el turismo en la región en la sesión vespertina de la primera jornada de Sabores 09, que se celebra en Zamora. “Es un referente a nivel mundial, que tiene una gran trascendencia fuera de nuestra fronteras. Castilla y León tuvo sólo una en tiempos y ahora tiene seis, dos de ellas en la provincia de Zamora, lo que constituye un éxito”, comentó en declaraciones a la agencia Ical el presidente de la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería (AZEHOS), Óscar Somoza.

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