Las últimas sesiones han reflejado un compás de espera en las cotizaciones de la mesa de cereales manteniendo la espera de los agricultores para vender su grano almacenado desde hace meses. Mientras, subida del precio del cerdo y bajada del ovino.

Así las cosas, el trigo cotiza a 136,22 euros la tonelada, la cebada y el maíz quedan a 126,23 euros/tn, la avena se sitúa a 130,23 euros/tn mientras que repite el girasol a 148,23 euros/tn.

Mientras hay un pequeño repunte en la cotización del porcino de cebo selecto y graso que alcanzaron los 0,97 euros, el normal se quedó a 0,96 euros, el tipo Canal II cotizó a un euro con 29 céntimos y el ibérico bajó hasta los 0,94 euros.

El lechón selecto subió un euro con respecto a la semana anterior y se situó en los 37 euros, en cambió cayeron los precios de los tostones de 8 kilos que cotizaron a 17 euros y los ejemplares de 15 kilos quedaron a 22 euros.

En cuanto al ovino, bajada de 10 céntimos para el lechazo de 11 kilos que ha quedado a 3,20 euros, el ejemplar de 13 kilos cotizó a 2,90 euros, el animal de 15 kilos alcanzó los 2,60 euros. Los corderos repitieron precios.

El mercado de Villalpando ha comercializado los lechazos muy por debajo de la última semana, en la sesión de los martes se han vendido partidas a 30 euros por ejemplar.

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