Este acto, enmarcado en las conmemoraciones de la Capital Española de la Gastronomía que ostenta Burgos en 2013, prevé la elaboración de una morcilla de 178 metros de longitud, la misma medida que la suma de las dos torres de la Catedral de Santa María, y casi 200 kilos de peso.

En su elaboración participarán diez expertos morcilleros de la Asociación de Fabricantes de Morcilla …

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